Выполнять работу по приготовлению блюд и кулинарных изделий в соответствии с технологическими картами. Участвовать в составлении меню на каждый день....

приготовление блюд согласно меню и технологическим картам, соблюдение санитарных норм и правил гигиены, подготовку продуктов и рабочего места, а также организацию работы кухни. Учитывать возрастные ос...

Приготовление блюд согласно меню и технологическим картам с соблюдением рецептуры и норм закладки продуктов. Контроль качества и безопасности используемых продуктов при приёмке. Соблюдение технологии ...

1. Приготовление блюд в соответствии с утвержденным меню и технолоическими картами. 2. Соблюдение санитарных норм и правил. 3. Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте....

Приготовление блюд согласно меню и технологическим картам с соблюдением рецептуры и норм закладки продуктов. Контроль качества и безопасности используемых продуктов при приёмке. Соблюдение технологии ...

1.Выполнять работу по приготовлению блюд и кулинарных изделий. 2.Осуществлять закладку продуктов в последовательности, учитывающей продолжительность их варки. 3.Принимать точно по весу доброкачественн...

Разработка меню и рецептов блюд . Подготовка сырья и полуфабрикатов, а также приготовление и оформление блюд. Оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд. Оценка ...

1) приготовление блюд и кулинарных изделий. 2) варка бульонов, супов. 3) приготовление вторых блюд. 4) строгое соблюдение норм закладки и технологию приготовления, правила порционирования, оформления ...

- оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий на пищеблоке детского сада; - составление заявки на сырье и полуфабрикаты, используем...

Осуществляет разработку меню/ассортимента и рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий; Осуществляет приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий; Осуществляет подготовку сырья и п...

Заполнение журналов, приготовление первого, воторого и салата, содержание кухни в чистоте...

Разработка меню и рецептов блюд.Подготовка сырья и полуфабрикатов, а также приготовление и оформление различных блюд, включая канапе, холодные и горячие закуски, супы, соусы, блюда из овощей, рыбы, мя...

- выполнять работу по приготовлению блюд и кулинарных изделий; - приготавливать пищу согласно меню-требованию; - осуществлять закладку продуктов в последовательности, учитывающей продолжительность их ...

Приготовление блюд с соблюдением рецептуры. Контроль сроков хранения блюд. Раздача готовых блюд....

1.Выполнять работу по приготовлению блюд и кулинарных изделий. 2.Осуществлять закладку продуктов в последовательности, учитывающей продолжительность их варки. 3.Принимать точно по весу доброкачественн...

Чем предстоит заниматься: -готовить блюда в соответствии с ттк; -участвовать в генеральных уборках, поддерживать чистоту на рабочем месте; -принимать участие в составлении заявок. Что мы ожидаем от ва...

Приготовление блюд для учащихся различного возраста в соответствии с меню, утверждённым в школе; обработка пищевых продуктов, с использованием кухонного инвентаря и инструментов, поддержание чистоты п...

1.Выполнять работу по приготовлению блюд и кулинарных изделий. 2.Осуществлять закладку продуктов в последовательности, учитывающей продолжительность их варки. 3.Принимать точно по весу доброкачественн...

Приготовление качественных блюд, напитков и кулинарных изделий...

оценивает наличие запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий на пищеблоке детского сада; оценивает наличие персонала и материальных ресурсов, нео...