готовить блюда и напитки по технологической карте; следить за формой одежды по СанПин; держать в чистоте рабочее место; оформить порции в соответствующих заведениях; выполнить работы по закупке продук...

Приготовление горячих блюд...

ЕДА КИТАЙСКАЯ КУХНЯ...

1. Повар обеспечивает гигиеническую обработку продуктов, отпуск готовой пищи детям в соответствии с нормой закладываемых продуктов на ребенка. 2. Обязан знать нормы продуктов питания детей школьного и...

указывается, к какой категории сотрудников относится повар, на основе каких документов производится его назначение и увольнение, кто является непосредственным руководителем. Также здесь вносят информа...

Производит приготовление блюдОсуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатовПровод...

Приготовление горячих блюд, выпечки, напитков для школьного питания....

приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий;2.3. подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий;2.4. оценка наличия запасов сырья и полуфабр...

Повар, повар-пекарь...

приготовление горячих блюд соблюдение чистоты на рабочем месте. ...

Приготовление блюд и напитков по технологической карте. Составление заявок на закупки продуктов. Оформление порций по стандартам заведения. Оценка качества приготовления и безопасности готовых блюд, н...

Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий...

Приготовление блюд, напитков, кулинарных изделий для обучающихся и работников в соответствии с требованиями технических регламентов, едиными санитарными требованиями, режимом общеобразовательного учре...

Выполнять работу по приготовлению блюд и кулинарных изделий. Участвовать в составлении меню на каждый день. Осуществлять закладку продуктов в последовательности, учитывающей продолжительность их варки...

Приготовление пищи в соотвествии с меню....

Повар непосредственно осуществляет приготовление блюд, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, приготовление соусов, супов, бульонов, холодны...

Разработка меню ассортимента и рецептов блюд и кулинарных изделий. Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий....

готовить китайскую кухню...

разработка меню/ассортимента и рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий;   приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий; . подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовлен...

Знать рецептуры и технологию производства полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий, в том числе совместимость, взаимозаменяемость продуктов, изменения, происходящие в процессе кулинарной обработки сы...