приготовление пищи для организации питания дошкольников, соблюдение санитарных требований в области организвции питания...

готовить блюда и напитки по технологической карте; соблюдать форму одежды по СанПин; держать в чистоте рабочее место; оформлять порции по стандартам; составлять заявки на закупки продуктов; проходить ...

Приготовление пищи для детей различных возрастных групп Подготовка кухонного инвентаря и рабочей поверхности к использованию в работе Каждый день знакомиться с утвержденным меню на день и развешивать ...

-расчет необходимого количества и заказ продуктов; -приготовление различных полуфабрикатов, блюд и напитков в соответствии с рецептурой; -порционирование и сервировка; -контроль сроков годности продук...

Приготовление блюд для детей дошкольного возраста в соответствии с технологическим процессом....

Работник выполняет следующие трудовые функции: Конкретные виды поручаемой работнику работы: находится на рабочем месте в специальной одежде; ежедневно утром подробно знакомиться с меню-раскладкой на д...

Обеспечение приготовления блюд в строгом соответствии с технологическим процессом....

1.1. Приготовление блюд, напитков, кулинарных изделий для детей в соответствии с режимом ДОУ, требованиями технических регламентов, едиными санитарными требованиями:1.1.1. Подготовка инвентаря, оборуд...

Обязанности: - своевременно и доброкачественно выполнять свой объём работ для своевременного и доброкачественного приготовления пищи; - обеспечивать вкусовые качества приготовленной пищи, кулинарных и...

Приготовление пищи...

Подготовка инвентаря, обрудования и рабочего места повара к работе, приготовление, оформление блюд....

Выполнение подготовительных работ по подготовке рабочего места повара, и др....

приготовление блюд по технологическим картам,знать нормы питания в детском саду....

Производит приготовление блюд. Осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов. Пр...

Выполнение подготовительных работ по подготовке рабочего места повара. Выполнение заданий повара по приготовлению, блюд, напитков и кулинарных изделий Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего мес...

-изготовлять блюда и кулинарные изделия по технологическим картам; -соблюдать при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий требования к качеству и безопасности их приготовления; -осуществляет...

аккуратность, трудолюбие, умение готовить, дисциплинированность...

Повар должен знать: нормативные, руководящие документы, приказы, распоряжения, иные документы иматериалы, относящиеся к организации питания; нормативы и правила, касающиеся санитарии и эпидемиологии; ...

Какие задачи нужно выполнять: Приготовление блюд согласно технологии; Поддержание чистоты рабочего места; Соблюдение норм и правил по хранению и реализации продукции;...

Организация и контроль текущей деятельности бригады поваров, обеспечение поваров необходимыми материальными ресурсамии персоналом, контроль работы и подготовка отчетности о работе бригады поваров...