Хотите знать о новых вакансиях ПОВАРОМ? Подпишитесь на обновления и узнайте первым!
Повар должен знать: нормативные, руководящие документы, приказы, распоряжения, иные документы иматериалы, относящиеся к организации питания; нормативы и правила, касающиеся санитарии и эпидемиологии; ...
Какие задачи нужно выполнять: Приготовление блюд согласно технологии; Поддержание чистоты рабочего места; Соблюдение норм и правил по хранению и реализации продукции;...
Организация и контроль текущей деятельности бригады поваров, обеспечение поваров необходимыми материальными ресурсамии персоналом, контроль работы и подготовка отчетности о работе бригады поваров...
приготовление блюд согласно технологической карте и утвержденному меню...
Приготовление блюд для детей в соответствии с 10-дневным меню для детей дошкольного возраста, подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места к работе....
пункт 3.2 профессионального стандарта "Повар", 33.011...
Повар ДОУ выполняет следующие трудовые функции: подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работе. Приготовление блюд по технологичеким картам, согласно 10 дневнему меню детского сад...
Изготавливать блюда, напитки и кулинарные изделия по технологическим картам для детей дошкольного возраста....
приготовление и термическая обработка первых, вторых блюд и напитков...
Качественно приготавливать напитки, блюда и кулинарные изделия требуемого ассортимента за установленное время на определенном закрепленном участке работы, в том числе требующие сложной кулинарной обра...
Выполнение инструкций и заданий повара по организации рабочего места по кулинарной обработке изделий...
Учет, получение, хранение, выдача продуктов для организации питания детей. Расчет объемов продуктов для реализации утвержденного меню....
приготовление блюд в соответсвии с технологическими картами; выполнение требований СанПин; умение работать с технологическим оборудованием; знание процессов приготовления блюд...
Оценивает наличие запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых дляприготовления блюд, напитков и кулинарных изделий на пищеблокедетского сада; оценивает наличие персонала и материальных ресурсов, необ...
Выполнение подготовительных работ по подготовке рабочего места повара, и др....
1. Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий и другой продукции разнообразного ассортимента. 2. Приготовление, оформление и презентация блюд, напитков и кулинарных изделий. 3. Выполнение задан...
приготовление блюд и кулинарных изделий, вспомогательные работы при их изготовлении, следить за соблюдением свежести продуктов, меню, вкусом, консистенцией, формой, чистотой....
