Повар в больнице обязан: 2.1. Получать согласно продуктовой ведомости продукты по мере их надобности по весу и счету у шеф-повара в присутствии медицинской сестры по диетологии. 2.2. Проверять состоян...

-подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работе; - приготовление, оформление и презентация блюд, напитков и кулинарных изделий. -находиться на рабочем месте в спецодежде; - ежедне...

Приготовление блюд, напитков, кулинарных изделий и другойпродукции разнообразного ассортимента для детей и работников в соответствии с режимом ДОУ...

подготовка сырья и полуфабрикатов, а также приготовление и оформление блюд; оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд; контроль хранения и расхода продуктов, ис...

требования к качеству, срокам и условиям хранения, порционированию, оформлению и подаче блюд, напитков и кулинарных изделий (далее блюда); рецептуры и технологии приготовления блюд; правила составлени...

Должностные обязанности уточняются при встрече с работодателем...

разработка меню и рецептов блюд; 24 подготовка сырья и полуфабрикатов, а также приготовление и оформление блюд; контроль хранения и расхода продуктов, используемых при производстве блюд; контроль каче...

Выполнение профессиональных обязанностей согласно должностной инструкции...

Выполнение профессиональных обязанностей согласно должностной инструкции...

Навыки приготовления I и II блюд согласно меню, умение работать с технологическими картами и ТТК....

- выполнять работу по приготовлению блюд и кулинар ных изделий. - участвовать в составлении меню на каждый день. - осуществлять закладку продуктов в последовательнос ти, учитывающей продолжительность ...

производить работы по подготовке рабочего места и технологического оборудования, производственного инвентаря, инструмента, весоизмерительных приборов, используемых при приготовлении блюд, напитков и к...

- в соответствии с режимом ДОУ обеспечивать доброкачественное приготовлени пищи для детей и сотрудников; - добросовестно выполнять все требования к организации процесса питания; - выполнять работу по ...

Выполнение работ по приготовлении пищи, ответственность за санитарное состояние...

 оценивает наличие запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых дляприготовления блюд, напитков и кулинарных изделий на пищеблокедетского сада; оценивает наличие персонала и материальных ресурсов, не...

изготавление блюд, напитков и кулинарных изделий, отпуск готовых блюд с раздачи...

Выполнение обязанностей согласно должностной инструкции...

Приготовление холодных, первых, вторых, третьих блюд и кулинарных изделий, требующих кулинарной обработки. Порционирование и оформление готовых блюд и изделий. Отпуск готовых блюд на раздаче. Обеспече...

уточняются при встрече...

подготовка полуфабрикатов для приготовления блюд и кулинарных изделий; приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий; выполнение вспомогательных операций при приготовлении блюд, напитков и кулинар...