Знание рецептур и технологий приготовления блюд китайской кухни, опыт работы с китайскими плитами, печами. Материальная ответственность. Уборка помещения в конце смены....

Подготовка ингредиентов: мытьё,‍ чистка, нарезка овощей и фруктовПоддержание чистоты на рабочих станциях, уборка кухонного инвентаря и оборудованияУтилизация отходов в соответствии с санитарными н...

Подготовка кухонного инвентаря и рабочей поверхности к использованию в работе ,использование спецодежды во время работы, каждый день знакомиться с утвержденным меню на день и развешивать необходимые п...

изготовлять качественно блюда, напитки и кулинарные изделия по технологическим картам; своевременно выдавать готовую пищу на группы...

Подготовка и копчение различных видов мяса и рыбы в соответствии с установленными рецептами и технологиями. Соблюдение стандартов безопасности и гигиены. ...

приготовление качественных блюд, напитков и кулинарных изделий...

согласно профстандарта...

Обеспечивает своевременное, в соответствии с режимом дня образовательного учреждения доброкачественное, с соблюдением технологии и сроками реализации приготовление пищи. Знает нормы питания, нормы зам...

приготовление блюд (холодных, горячих, сложных), напитков, кулинарных изделий ...

- ежедневно осуществляет подготовку сырья для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; - контролирует расход продуктов, используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий; - о...

Приготовление блюд, напитков, кулинарных изделий для обучающихся и работников в соответствии с требованиями технических регламентов,едиными санитарными требованиями, режимом общеобразовательного учреж...

Приготовление комплекса блюд для посетитетей...

Подготовка и контроль качества сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий. Приготовление и оформление блюд и кулинарных изделий, требующих сложной кулинарной обработк...

Подготовка мясных и рыбных полуфабрикатов. Формовка и панировка полуфабрикатов из котлетной массы. Приготовление закусок, холодных и горячих блюд, напитков и кулинарных изделий средней сложности ...

Приготовление горячих обедов...

Соблюдать соответствие веса порционных блюд, выходу блюда, указанному в меню. Принимать от кладовщика учреждения продукты по утвержденному меню на завтрашний день под роспись. Точно производить подгот...

Обязанности: Составление фарша; Работа с заявками. ...

Приготовление продукции общественного питания...

-готовить блюда и напитки по технологической карте. -соблюдать форму одежды -держать в чистоте рабочее место -проходить медосмотры -составлять заявки на закупки продуктов....

Приготовление блюд в соответствии с санитарными нормами и правилами. Поддержка чистоты в помещениях пищеблока....