Подготавливать сырье, готовить  блюда; Контролировать хранение и расход продуктов, используемых при производстве блюд; Контролировать качество приготовления и безопасность готовых блюд;  Кон...

 Приготовление качественных блюд и кулинарных изделий разнообразного ассортимента в столовых, требующих кулинарной обработки средней сложности. - Реализация блюд через раздачу, подготовка отчета ...

1.Выполнение сменных заданий по приготовлению: -готовой продукции, салатов, закусок, мучных издений; -полуфабрикатов для мясного, кулинарного производства; -различных видов фарша и подготовка входного...

Добросовестное выполнение должностных обязанностей, установленных работодателем, приготовление детского питания...

Производит приготовление блюд. Осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов. Пр...

Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места к работе; приготовление блюд для детей дошкольного возраста; В рамках выполнения своих трудовых функций повар детского сада обязан: -находиться на р...

Приготовление первых, вторых блюд, соусов контроль за выходом блюд получать продукты, проверять их качество и количество составлять заявки на продукт составлять отчеты поддерживать чистоту и порядок ...

оформлять порции по стандартам заведения; составлять заявки на закупки продуктов; ...

1) Подготовка продуктов к приготовлению горячих, холодных блюд, полуфабрикатов, мясных изделий (очистка, мойка, механическая и прочая обработка). 2) Приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих ...

изготовление блюд по технологическим картам...

Обеспечивает своевременное получение со склада сырья, продуктов, контролирует сроки реализации, качество и количество согласно двухнедельного цикличного меню-требование. Обеспечивает  своевременн...

приготовление блюд в соответствии с тех. картами; контроль качества и количества представленного ассортимента; соблюдение правил хранения продуктов, заготовок; соблюдать чистоту и порядок на кухне, а...

пригтоовление пищи,согласно технлогических карт, соблюдение требований СанПин...

Прием сырья и его обработка•    Приготовление холодных закусок, горячих блюд по ТТК•    Оформление блюд и их подача•    Подготовка товарных отчетов по прои...

Приготовление блюд, напитков. Контроль качества приготовления блюд. Контроль работы кухонных рабочих....

Приготовление блюд...

Приготовление блюд согласно технологических карт. Соблюдение СанПин. ...

обеспечения своевременного, в соответствии с режимом школы, качественного приготовления пищи для обучающихся,воспитанников...

Знать и строго выполнять технологический процесс изготовления продукции собственного производства; Знать нормы расхода сырья и материалов на выполняемые им работы; Выполнять развешивание, укладку, упа...

·        Приготовление блюд и кулинарных изделий средней сложности. ·        Первоочередное – приготовление мя...