Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий и другой продукции разнообразного ассортимента....

Приготовление блюд для детей ясельного и дошкольного возраста в соответствии с меню-требованием, утвержденным в дошкольном образовательном учреждении и в соответствии с СанПиН...

1. Готовить блюда по технологической карте; 2. Соблюдать форму одежды по СанПин; 3. Держать в чистоте рабочее место; 4. Проходить медосмотры; 5. Прием сырья и его переработка....

Согласно профстандарта...

Приготовление блюд...

Приготовление закуски, первые, вторые, третьи блюда...

прогнозировать потребность в сырье и материалах для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий в соответствии с имеющимися условиями хранения; оценивать расход продуктов, используемых при приго...

Подготовка сырья, продуктов и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий Подготовка оборудования, инвентаря для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий Приготовлени...

Приготовление пищи согласно технологических карт....

-Изготовление блюд согласно технологическим картам - Соблюдение технологии приготовления и санитарных норм - Контроль качества приготавливаемой продукции - Соблюдение правил личной гигиены и правил ис...

Соблюдать соответствие веса порционных блюд,выходу блюда, указанному в меню раскладке, принимать от кладовщика продукты, точно производить подготовку и закладку продуктов...

1. производить анализ и оценку пищеблока (кухни) в материальныхресурсах и персонале; 2. оценивать наличие сырья и материалов для приготовления блюд,напитков и кулинарных изделий и прогнозировать потре...

Соблюдение санитарных норм и правил, контроль за сроками и условиями хранения продуктов, а также за их порционированием и подачей, приготовление блюд и напитков по технологическим картам...

Готовить списки необходимых для пищеблока продуктов и товаров, передавать их лицу, ответственному за закупки; готовить сырьё и полуфабрикаты для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; наре...

осуществляет подготовку сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий...

1 Нарезка хлеба, картофеля, овощей, зелени. 2 Размораживание рыбы, мяса, птицы. 3 Потрошение рыбы, птицы, дичи. 4 Разделка сельди, кильки. 5 Обработка субпродуктов. 6 Приготовление блюд и кулинарных и...

Приготовление обедов...

Качественное приготовление комплексных обедов...

контролирует качество сырья, поступающего в производство для приготовления пищи; выполняет технологию приготовления блюд; маркирует технологическое оборудование, инвентарь, посуду, тару в соответствии...

1.Готовит блюда согласно утвержденным в сети ресторанов быстрого питания стандартам и процедурам 2.Отвечает за санитарное состояние своего рабочего места и строго соблюдает правила личной гигиены 3.Пр...