Приготовление блюд, организация приготовления блюд на кухне...

Получение согласно продуктовой ведомости продуктов по весу и счету у шеф-повара, первичная обработка продуктов (чистка рыбы, переборка круп, варка компота и т. д.) накануне приготовления блюд, пригото...

В соответсветсвии с должностными обязанностями Повара детского сада...

Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места . Приготовление блюд . Маркировка оборудования, инвентаря, посуды и тары . Контроль хранения и расхода продуктов . Выдача готовой пищи ....

Участвует в составлении меню на каждый день. Точно по весу принимает доброкачественные продукты от кладовщика. Обеспечивает надлежащее состояние кухни, посуды и всего кухонного инвентаря. Обеспечивает...

Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; Разработка меню/ассортимента и рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий; Приготовление различных видов тест...

Приготовление блюд и полуфабрикатов в соответствии с рецептурой и технологией приготовления с соблюдением санитарно-гигиенических требований, условий и сроков хранения, следить за чистотой кухонной по...

Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий по технологическим картам согласно утвержденному меню. Соблюдать при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий требования к качеству и безопас...

Производить варку, выпекание, жарку, протирание, процеживание, измельчение, замешивание, фарширование, формовку изделий. Приготавливать блюда из овощей, рыбы и морепродуктов, мяса, мясных продуктов, с...

приготовление комплексных обедов на производстве...

Приготовление еды для персонала. Соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов (хранение, обработка, разморозка)....

Приготовление холодных и горячих блюд...

готовить блюда и напитки по технологической карте; соблюдать форму одежды по СанПин; держать в чистоте рабочее место; оформлять порции по стандартам заведения; составлять заявки на закупки продуктов....

технологию приготовления всех видов блюд и кулинарных изделий, представленных в меню ресторана, технологию приготовления теста, кондитерских и хлебобулочных изделий с наполнителями - условия, сроки и ...

технологию приготовления всех видов блюд и кулинарных изделий, представленных в меню ресторана, технологию приготовления теста, кондитерских и хлебобулочных изделий с наполнителями - условия, сроки и ...

Ведение процессов первичной кулинарной обработки сырья: овощей, круп, мясных и рыбных продуктов (промывка, очистка и нарезка овощей и зелени; размораживание мяса и рыбы; потрошение птицы и рыбы); Запе...

находиться на рабочем месте в спецодежде; ежедневно утром подробно знакомиться с утвержденным в ОУ меню-раскладкой на предстоящий день, развешивать продукты, предназначенные на каждый прием пищи, в от...

Своевременное и качественное приготовление блюд для детей разного возраста согласно меню, установленному и утвержденному в ДОЛ, обеспечение сохранности полученных продуктов, контроль за состоянием фак...

Приготовление вторых блюд из овощей, рыбы и морепродуктов, мяса и мясных продуктов, в вареном, жареном, запеченном виде, соусов, заправок, различных видов пассеровок горячих и холодных напитков, сладк...

Приготовление и оформление блюд, разработка меню, хранение и контроль за расходованием продуктов...