Хотите знать о новых вакансиях в профессии повар?
Подпишитесь на обновления в Telegram или по email — и узнайте первым!
Осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление всех видов блюд...
ответственность...
Приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих кулинарной обработки средней сложности Порционирование (комплектация), раздача блюд Составление меню, заявок на полуфабрикаты и продукты, товарных от...
Выполнение подготовительных работ по подготовке рабочего места повара подготовка кухни организации питания и рабочих мест к работе в соответствии с инструкциями и регламентами, обеспечение чистоты и п...
приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих сложной кулинарной обработки: рыбу заливную, заливное из мясных продуктов, ассорти рыбное, мясное и др., супы на прозрачных бульонах из рыбы, мяса, с...
Осуществлять приготовление блюд по утвержденным рецептурам. Производить первичную подготовку ингредиентов для других цехов. Проверять качество сырья в поставке. Соблюдать условия хранения продуктов, к...
приготовление обедов для работников комплекса прием продуктов график сменный 2/2 с 7.00 до 16.00 (летом) трансфер по Янаульскому району...
Готовить диетические супы, блюда из припущенной, отварной или тушеной рыбы, блюда из тушеного и жареного мяса натурального с разными гарнирами; натуральные паровые и фаршированные омлеты, кеаши, соусы...
Приготовление блюд для получателей социальных услуг,вязких, полувязких, протертых и рассыпчатых каш из различных круп; отварных, тушеных, запеченных, пюре и других овощных блюд; овощных, фруктовых, фр...
Приготовление блюд согласно меню...
приготовление блюд, в том числе: мойку, очистку и бланшировку продуктов; размораживание, потрошение и разделование продуктов; процеживание, протирание, замешивание, измельчение, формовка, фарширование...
осуществляет приготовление блюд: производит варку мясных и куриных бульонов, вегетарианских, пюреобразных, холодных и заправочных на мясном бульоне супов; приготавливает различные виды пассеровок, соу...
Осуществлять приготовление первых, вторых, третьих блюд, гарниров, салатов и мучных изделий из теста, сладких блюд, согласно утвержденному меню....
Декорирует блюда. Планирует меню. Изучает требования клиентов к обслуживанию и качеству блюд и продуктов....
Ежедневно утром подробно знакомиться с меню раскладкой на день, изучив количество питающихся. Выдача готовой пищи осуществлять только после снятия пробы ответственным лицом, с обязательной отметкой вк...