Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работе; Ежедневное приготовление блюд, напитков, кулинарных изделий и другой продукции разнообразного ассортимента по заявленному меню; Соб...

Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий...

Приготовление блюд, напитков, кулинарных изделий для детей разного возраста в дошкольном учреждении....

согласно должностной инструкции...

Приготовление пищи для детей дошкольного возраста в соответствии с технологическими картами....

Приготовление пищи...

Умение работать с технологическими картами приготвляемых блюд, соблюдение СанПиН, рвбота в соответствии с должностной инструкцией...

Согласно должностной инструкции...

работа на кухне с продуктами....

-Получать продукты от заведующего производством (шеф-повара) или со склада по мере и весу, в точном соответствии с требованием на день приготовления. -Хранить суточный запас продуктов в соответствии с...

1. Осуществление руководства производственно-хозяйственной деятельностью подразделения. 2. Проведение работы по совершенствованию организации производственного процесса, внедрению прогрессивной технол...

Оценка наличия запасов и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий, составление заявок на сырье. Приготовление и оформление холодных и горячих блюд для воспитан...

3. подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий;2.4. оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, налитков и кулинарных...

Обеспечивает своевременное, доброкачественное, с соблюдением технологии и сроками реализации приготовление пищи. Производит ежедневный бракераж готовой пищи. Обеспечивает правильную обработку продукто...

Осуществляет приготовление блюд и кулинарных изделий, готовит бульоны, супы. Осуществляет приготовление вторых блюд из овощей, рыбы и морепродуктов, мяса и мясных продуктов, сельскохозяйственной птицы...

- организует процесс питания для детей и сотрудников ДОУ; - обеспечивает санитарно-гигиенические нормы и правила содержания помещений, оборудования, инвентаря...

разработка меню и согласование с технологом, приготовление обеда из 2 блюд для сотрудников, в том числе выпечка мучных изделий, контроль сроков годности и условий хранения продуктов для приготовления ...

Подготовка рабочего места. Подготовка продуктов и приготовление блюд. Порционирование и подача блюд. Заготовка продукции на следующий день. Соблюдать санитарно-гигиенические требования к рабочему мест...

- Готовит блюда согласно меню, соблюдая технологию и санитарные требования при приготовлении блюд утвержденного меню - Проверяет перед началом работы санитарное состояние посуды и оборудования - Своев...

работа в школьной столовой...