Хотите знать о новых вакансиях ПОВАРОМ? Подпишитесь на обновления и узнайте первым!
готовить блюда и кулинарные изделия согласно установленным технологическим и санитарно-гигиеническим правилам; выполнять при приготовлении пищи установленные санитарно-гигиенические и технологи...
Качественное приготовление пищи; рациональное расходование продуктов питания; обеспечение норм закладки и выход блюд в соответствии с нормативами; проводить уборку рабочих помещений; содержание в чист...
Приготовление холодных, первых, вторых, третьих блюд и кулинарных изделий массового спроса: - выпуск холодных блюд, закусок ; - варка бульонов; - приготовление различных видов пассеровок, соусов; - вт...
Приготовление блюд согласно рецептуре...
Получать продукты питания, соглано меню-раскладки у заведующего складом; осуществлять приготовление блюд в соответствии с технологией приготовления диетических блюд; осуществлять раздачу готовой...
Участие в составлении меню на каждый день и неделю. Приготовление пищи в соответствии с правилами и нормативами готовки продуктов. Прием по весу и качеству продуктов со склада. Подачу пищи детям по ве...
- Производить приготовление блюд. - Осуществлять мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салато...
Обеспечение приготовления вкусной и доброкачественной пищи с соблюдением санитарно-гигиенических требований, технологий и рецептов блюдв соответствии с режимом ДОУ....
Приготовление блюд, напитков, кулинарных изделий...
• выпуск продукции, соответствующей санитарно-гигиеническим требованиям; • контроль обеспечения режима и сроков хранения продовольственных товаров, полуфабрикатов и сырья; • своевр...
Разработка меню, ассортимента и рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий. Приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий. Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, ...
- Контроль безопасности готовых блюд, напитков и кулинарных изделий; - Нарезка и формовка овощей и фруктов; - Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных ...
ежедневно знакомиться с утвержденным в ДОУ меню-раскладкой на предстоящий день, развешивать продукты, предназначенные на каждый прием пищи, в отдельную тару; соблюдать соответствие веса порционных блю...
Организует приготовление разнообразных блюд (в т. ч. различных видов пассировок, соусов, супов, запеканок). Обеспечивает соблюдение технологии приготовления пищи, норм закладки сырья, санитарных...
повар-шашлычник:разделка сырого мяса, рыбы, маринование и шарение шашлыка. овощей гриль, рыбы гриль...
Знание методик приготовления блюд, напитков и других изделий; знание оптимальных способов приготовления продуктов для сокращения их потерь и сохранения питательных свойств; знание специфики функционир...
Своевременное приготовление первых, вторых и третьих блюд в соответствии с меню-раскладкой; получение продуктов; отвечать за качество и количество выпускаемых блюд; соблюдать санитарно-гигиенические п...
