Приготовление блюд китайской национальной кухни для сотрудников организации. Знание рецептур, технологий приготовления....

Приготовление блюд традиционной китайской кухни; Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работе; Приготовление, оформление и презентация блюд, напитков и кулинарных изделий...

расчет необходимого количества и заказ продуктов; приготовление различных полуфабрикатов, блюд и напитков в соответствии с рецептурой; порционирование и сервировка кушаний...

Приготовление блюд традиционной китайской кухни...

умение приготовлений блюд вьетнамской кухни...

Приготовление горячих, холодных блюд, умение работать с калькуляционными и технологическими картами Знание и применение на практике санитарных норм Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления ...

Соблюдение технологических инструкций и рецептур Приготовление блюд Работа с технологическими картами Планирование заготовок Организация рабочего места, наведение и поддержание порядка...

Приготовление блюд китайкой кухни...

выпуск продукции общественного питания требуемого ассортимента и качества приготовление блюд и кулинарных изделий...

ежедневно утром подробно знакомиться с утвержденным в ДОУ меню-раскладкой на предстоящий день, развешивать продукты, предназначенные на каждый прием пищи, в отдельную тару; соблюдать соответствие веса...

1. Разработка меню/ассортимента и рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий; 2. приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий; 3. подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовлени...

При осуществлении работ на пищеблоке детского сада повар обязан: - являться на работу строго согласно утвержденному графику работы пищеблока дошкольного образовательного учреждения; - находиться на ра...

Приготовление пищи...

Обеспечение приготовления блюд в строгом соответствии с рецептами.Соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов (хранение, обработка, разморозка).Контроль чистоты и порядка на кухн...

Приготовление пищи для детей в детском учреждении...

1. Оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий. 2. Оценка наличия персонала и материальных ресурсов, необходимых для приготовления ...

Приготовление блюд традициронной китайской кухни; Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работе; Приготовление, оформление и презентация блюд, напитков и кулинарных изделий...

- Готовить вьетнамские блюда;...

приготовление завтрака, обеда, полдника, ужина для учащихся школы....

Знать все основные технологические процессы приготовления блюд на любой вкус, умело готовить различные блюда, кулинарные изделия, требующие сложной кулинарной обработки: рыбы1заливной, заливного из мя...