-участвует в составлении меню; -осуществляет подготовку и закладку продуктов; - своевременно готовит и отпускает готовую пищу; - соблюдает рецептуру в приготовлении блюд; - осуществляет контроль качес...

ПОВАР ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ БЛЮД КИТАЙСКОЙ НАЦИОНАЛЬНОЙ КУХНИ...

Приготовление пищи, по утвержденному меню. Подготовка продуктов: мытье,чистка, нарезка. Поддержка чистоты и порядка на рабочем месте. Участие в составлении меню....

Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места к работе. Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий. Маркировка технологического оборудования, инвентаря, посуды, тары в соответствии с сани...

бязанности: Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий, и другой продукции разнообразного ассортимента; Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работе; Отпуск готовых блюд,...

Пригoтoвлeниe блюд и полуфaбрикатoв; Рaбота с технологическими картами; Поддержание рабочего места в чистоте и порядке в соответствии с санитарными нормами и правилами....

умение работать со сборником рецептурных блюд и кулинарных изделий...

Производство блюд, напитков и кулинарных изделий для детей дошкольного возраста в соответствии с требованиями СанПин РФ...

Приготовление блюд для детей различного возраста. Соблюдение технологии приготовления пищи, условия, сроки хранения и реализации готовой продукции и полуфабрикатов. Соблюдение режима питания воспитанн...

Соблюдение принципов рационального питания Обеспечение правильной технологической обработки продуктов Обеспечение своевременного, доброкачественного приготовления пищи для детей и работников....

- Приготовление пиццы по нашим технологическим картам; - Соблюдение чистоты на своем рабочем месте; - Работа за кассой....

- приготовление блюд в соответствии с технологическими картами; -подготовка кухонного инвентаря и рабочей поверхности к использованию в работе; - соблюдение санитарных норм...

прогнозировать потребность в сырье и материалах для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; оценивать расход продуктов, используемых при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий; р...

Изготовление блюд, напитков по технологическим картам, меню-раскладкам, фирменным рецептам, рецептам национальных кухонь....

Согласно должностной инструкции....

1. Организация бесперебойного питания воспитанников детского сада. 2. Выпуск готовой продукции, соответствующей требованиям СанПиН. 3. Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий для воспитанник...

выполнение вспомогательных работ при изготовлении блюд и кулинарных изделий; очистка, доочистка картофеля, плодов, овощей, фруктов, ягод до или после их мойки с помощью ножей и других приспособлений; ...

Готовит блюда и кулинарные изделия, требующие кулинарной обработки средней сложности:- салаты из свежих, вареных и припущенных овощей, с мясом, рыбой;- винегреты;- рыбу под маринадом;- студень;- сельд...

приготовление блюд согласно технологическим картам...

Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий и другой продукции разнообразного ассортимента. Отвечает за своевременную закладку продутов питания и точное соблюдение раскладок. Выполняет при приго...