Контроль за соблюдением СанПиН Обеспечение чистоты рабочего места, инвентаря и оборудования согласно нормам Приготовление блюд холодного и горячего цехов...

Приготовление блюд в соответствии с рецептами Соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов (хранение, обработка, разморозка). Контроль чистоты и порядка на кухне, в холодильниках ...

Выполнение требований и рекомендаций шеф-повара. Приготовление и выдача на раздачу приготовленных блюд....

1. Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий под руководством шеф-повара: 1. Выполнение подготовительных работ по подготовке рабочего места повара. 2. Выполнение заданий повара по приготовлени...

1. Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий под руководством шеф-повара: 1. Выполнение подготовительных работ по подготовке рабочего места повара. 2. Выполнение заданий повара по приготовлени...

-Приготовление горячих блюд и заготовок в соответствии с технологическими картами(блюда китайской кухни); -Соблюдение санитарных норм и правил пищевого производства; -Соблюдение сроков и правил хранен...

Подготовка сырья и продуктов для дальнейшего приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий, Подготовка полуфабрикатов для приготовления блюд и кулинарных изделий, Приготовление блюд, напитков и ку...

Подготовка сырья и продуктов для дальнейшего приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий, Подготовка полуфабрикатов для приготовления блюд и кулинарных изделий, Приготовление блюд, напитков и ку...

приготовление блюд для детей и сотрудников учреждения в соответствии с утверждённым меню. Работа повара регулируется должностной инструкцией, правилами санитарии и гигиены, а также нормами внутреннего...

1. Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий под руководством повара: 1. Выполнение подготовительных работ по подготовке рабочего места повара. 2. Выполнение заданий повара по приготовлению, п...

Подготовка сырья и продуктов для дальнейшего приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий, Подготовка полуфабрикатов для приготовления блюд и кулинарных изделий, Приготовление блюд, напитков и ку...

Подготовка сырья и продуктов для дальнейшего приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий;Подготовка полуфабрикатов для приготовления блюд и кулинарных изделий;Приготовление блюд, напитков и кули...

приготовление блюд согласно меню и ТТК контроль полуфабрикатов и готовой продукции соблюдение санитарных норм, правил гигиены и техники безопасности...

приготовление блюд согласно меню и ТТК контроль полуфабрикатов и готовой продукции соблюдение санитарных норм, правил гигиены и техники безопасности...

Приготовление, порционирование (комплектация) блюд и кулинарных изделий....

Выполнение требований и рекомендаций шеф-повара. Приготовление и выдача на раздачу приготовленных блюд....

Выполнение требований и рекомендаций шеф-повара. Приготовление и выдача на раздачу приготовленных блюд....

Выполнение требований и рекомендаций шеф-повара. Приготовление и выдача на раздачу приготовленных блюд....

Выполнение требований и рекомендаций шеф-повара. Приготовление и выдача на раздачу приготовленных блюд....

Выполнение требований и рекомендаций шеф -повара. Приготовление и выдача на раздачу приготовленных блюд....