Составление логистических маршрутов для поставок товара. Закупка товаров у контрагентов, работа с поставщиками. Командировки в Китай....

Подготовка полуфабрикатов для обеспечения работы кухни. Организация и отслеживание правильности приготовления блюд китайской кухни, а также соблюдение санитарных норм при приготовлении блюд....

Выполнение требований и рекомендаций шеф-повара. Приготовление и выдача на раздачу приготовленных блюд....