Приготовление теста. Пекарь должен подготовить тесто, следуя рецептуре и учтя необходимые пропорции ингредиентов. Формование изделий. Следующим этапом является формование хлебобулочных изделий, включа...

Создание уюта в пекарне, свежая выпечка, сервис.  Приемка сырья, выкладка, соблюдение норм хранения и подготовки. Знание ассортимента, акций в магазине. Сохранность материальных ценностей и кассо...

Создание уюта в пекарне, свежая выпечка, сервис. Приемка сырья, выкладка, соблюдение норм хранения и подготовки. Знание ассортимента, акций в магазине. Сохранность материальных ценностей и кассовая ди...

Пекарь выполняет работу по замесу теста, изготовлению и выпечке хлебобулочных изделий, здобной продукции,...

производство хлебо-булочных изделий; производство изделий с начинкой; производство дрожжевых изделий; производство пирогов; производство жареной выпечки...

  Создание уюта в пекарне, свежая выпечка, сервис.  Приемка сырья, выкладка, соблюдение норм хранения и подготовки. Знание ассортимента, акций в магазине. Сохранность материальных ценностей ...

   Создание уюта в пекарне, свежая выпечка, сервис.  Приемка сырья, выкладка, соблюдение норм хранения и подготовки. Знание ассортимента, акций в магазине. Сохранность материальных ценн...

В соответствии с должностной инструкцией....

Ведение технологического процесса выпечки хлеба, хлебобулочных изделий. Контроль технологических параметров оборудования. Ведение процесса разделки, формовки теста на оборудовании....

подбор исходных материалов вырабатываемых изделий; выполнение операций по подготовке муки к производству, замешиванию и формованию теста; проверку состояния лотков; обслуживание тестоделительной машин...

Подбирать исходные материалы,осуществлять формовку, составлять рецептуру, выпекать...

замешивание теста;наблюдение за процессом расстойки;смазывание форм, подов;контроль температуры и уровня пара в духовых шкафах и пекарных камерах;формовка хлебобулочных изделий;извлечение готовой выпе...

изготовление дрожжевый выпечных изделий  кондитерских изделий, работа с тестом , изготовление пирогов...

Изготовление продукции общественного питания согласно меню....

Выполнение работы по кругу вопросов, входящих в его функциональные обязанности....

Соблюдение СаНПина, приготвление блюд, работа с ТТК....

Согласно инструкции о должностных обязанностях на данном предприятии...