Хотите знать о новых вакансиях ПЕКАРЕМ? Подпишитесь на обновления и узнайте первым!
Подбирать исходные материалы,осуществлять формовку, составлять рецептуру, выпекать...
замешивание теста;наблюдение за процессом расстойки;смазывание форм, подов;контроль температуры и уровня пара в духовых шкафах и пекарных камерах;формовка хлебобулочных изделий;извлечение готовой выпе...
изготовление дрожжевый выпечных изделий кондитерских изделий, работа с тестом , изготовление пирогов...
Изготовление продукции общественного питания согласно меню....
Знание и соблюдение должностных инструкций и правил внутреннего распорядка предприятия питания; • Соблюдение требований санитарии, правил личной гигиены и рабочего места, соблюдение инструкций по...
Создание уюта в пекарне, свежая выпечка, сервис. Приемка сырья, выкладка, соблюдение норм хранения и подготовки. Знание ассортимента, акций в магазине. Сохранность материальных ценн...
Соблюдение СаНПина, приготвление блюд, работа с ТТК....
Осуществляет подбор исходных материалов хлебобулочных изделий. Осуществляет формовку и выпечку хлебобулочных изделий....
