Хотите знать о новых вакансиях в профессии пекарь?
Подпишитесь на обновления в Telegram или по email — и узнайте первым!
Заведение тестов, ручная формовка и контроль за выпечкой хлеба и хлебобулочных изделий....
Подготовка сырья, замес теста, контроль процесса брожения опары и теста, формовка и выпечка изделий, определение готовности хлеба в печи....
подготовка помещения и оборудованияобеспечение правильных условий хранения сырья для производствасоставление рецептоввыбор ингредиентовформовка изделийвыпеканиепроверка готовности изделия...
Ведение технологического процесса выпечки хлеба,булочных изделий, выпечки хлеба с ручной посадкой и надрезкой заготовок; выпечки хлеба в печах с посадкой лопатами; выпечки мучнисто-кондитерских издели...
Тopгoвая cеть Aникс это 170 магазинoв в Алтaйском кpae, Новосибиpcкe, Peспублики Алтай. Тopговый двop Аникс для тогo, чтoбы Люди pешалиcь нa Лучшую жизнь нa Cвoeй Землe Oписaние: Mы всeгда дeлаeм кaче...
Замешивает и формирует тесто, ведет технологический процесс выпекания хлебобулочных изделий....
Получение сырья у технолога, замес тестов, выпекание хлеба и хлебобулочных изделий, подсчет готовой продукции и передача ее на склад готовой продукции....
Производство и выпечка хлеба разных видов, изделий из дрожжевого теста....
Производить замешивание и формовку теста, осуществлять выпечку....
Выполнение работ по замесу теста и выпечке хлеба и хлебобулочных изделий. Регулировка температурного режима. Соблюдение рецептуры....
Замес и формовка хлебобулочной продукции, размещение заготовок на листах и контролирование процессов расстойки, выпечка изделий из теста, уход за обслуживаемым оборудованием....
Составлять и соблюдать рецептуру изделий. Осуществлять ведение технологического процесса выпечки хлебобулочных и мучнисто-кондитерских изделий в установленном объеме в смену. Проверять качество готово...
Замес и формовка хлебобулочной продукции, контролирование процесса расстойки и выпечки заготовок из теста, поддержание рабочего места в чистоте....
технологические знания изготовления хлебобулочных изделий; работа с тестоводом, приготовление теста; заготовка теста для пирогов, блинов, чебуреков и выпечка;приготовление обедов....
Пунктуальность...
замес теста, приготовление полуфабрикатов для выпечки хлеба, выпечка хлеба и хлебобулочных изделий...
замешивание теста; выпечка хлебобулочных и некоторых кондитерских изделий; украшение изделий; использование пекарского оборудования; контроль качества продукции; создание новых рецептов; поддержание ч...
Изготовление хлеба и хлебобулочных изделий...
