Хотите знать о новых вакансиях в профессии пекарь?
Подпишитесь на обновления в Telegram или по email — и узнайте первым!
ПРИГОТОВЛЕНИЕ, ОФОРМЛЕНИЕ И ОТПУСК КОНДИТЕРСКИХ И ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ. КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА ГОТОВОЙ ПРОДУКЦИИ. УПАКОВКА И МАРКИРОВКА ГОТОВОЙ ПРОДУКЦИИ....
ПРИГОТОВЛЕНИЕ, ОФОРМЛЕНИЕ И ОТПУСК КОНДИТЕРСКИХ И ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ. КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА ГОТОВОЙ ПРОДУКЦИИ. УПАКОВКА И МАРКИРОВКА ГОТОВОЙ ПРОДУКЦИИ....
Работа в школьной столовой 19....
Получение продуктов, проверка его ассортимента, количества и качества по приемо-сдаточным документам. ... Отсортировка нестандартных товаров и предупреждение порчи. Эксплуатация весов, СВЧ-печи, холод...
Замешивает и формирует тесто, ведет технологический процесс выпекания хлебобулочных изделий....
Весь процесс приготовления хлебобулочных, кулинарных изделий. Приготовление начинок...
Ведение технологических процессов выпечки изделий. Смазка листов, посадка тестовых заготовок на листы, выемка готовых изделий. Выполнение работы по приемке и сдаче смены, чистке и мойке обслуживаемого...
Подготовка сырья, замес теста, контроль процесса брожения опары и теста, формовка и выпечка изделий, определение готовности хлеба в печи....
осуществление процесса выпечки готовой продукции в соответствии с режимными картами; контроль процесса расстойки тестовых заготовок; контроль время расстойки и время выпечки тестовых заготовок в завис...
осуществление процесса выпечки готовой продукции в соответствии с режимными картами; контроль процесса расстойки тестовых заготовок; контроль время расстойки и время выпечки тестовых заготовок в завис...
Ocущeствление пoлногo производcтвенногo циклa выпечки: Замеc рaзныx видов тeста по пpинятым технoлогическим каpтам; Выпечка, определение готовности хлеба, изделий в печи; Изготовление мелкоштучной вып...
Ocущeствление пoлногo производcтвенногo циклa выпечки: Замеc рaзныx видов тeста по пpинятым технoлогическим каpтам; Выпечка, определение готовности хлеба, изделий в печи; Изготовление мелкоштучной вып...
Ocущeствление пoлногo производcтвенногo циклa выпечки: Замеc рaзныx видов тeста по пpинятым технoлогическим каpтам; Выпечка, определение готовности хлеба, изделий в печи; Изготовление мелкоштучной вып...
Ocущeствление пoлногo производcтвенногo циклa выпечки: Замеc рaзныx видов тeста по пpинятым технoлогическим каpтам; Выпечка, определение готовности хлеба, изделий в печи; Изготовление мелкоштучной вып...
Производство и выпечка хлеба разных видов, изделий из дрожжевого теста....
подготовка помещения и оборудованияобеспечение правильных условий хранения сырья для производствасоставление рецептоввыбор ингредиентовформовка изделийвыпеканиепроверка готовности изделия...
Выпечка хлебобулочных изделий из полуфабрикатов Упаковка, маркировка, выкладка Работа за кассой и в торговом зале Консультация покупателей Выкладка и отслеживание сроков годности товаров...
Формировка и выпечка хлеба. Работа Ночь через 2-е ночи...
Выполнение работ по замесу теста и выпечке хлеба и хлебобулочных изделий. Регулировка температурного режима. Соблюдение рецептуры....
