Должностные обязанности уточняются при личном обращении к Работодателю....

Пекарь составляет и соблюдает рецептуру изделий, проводит подбор исходных материалов вырабатываемых изделий, выполняет операции по подготовке муки к производству, замешиванию и формованию теста, прове...

Знание технологии производства хлебобулочных изделий  Ответсвенность, внимательнось ...

Составлять рецептуру и осуществлять подбор исходных материалов хлебобулочных изделий. Осуществлять формовку и выпечку изделий. Подготавливать рабочее место к работе. Вести расчет необходимого сырья дл...

- приготовление различных видов теста; - разделывание теста, формовка, отсаживание изделий на листы; - приготовление и оформление кондитерских и хлебобулочных изделий и полуфабрикатов, в строгом соотв...

согласно должностной инструкции...

Согласно должностной инструкции...

выпечка  хлебобулочных изделий...

·         Работа с тестом: приготовление, расстойка, формовка, выпечка. ·         Приготовление и выпекани...

-Готовить и выпекать кондитерские изделия, в т.ч подготовка начинок; -Соблюдать технологию приготовления теста, кондитерских и хлебобулочных изделий с наполнителями; - Правила подготовки изделий к вып...

Технологический процесс производства изготавливаемой продукции....

Приготовление мучных изделий; Работа с тестом; Формовка и изготовление хлебов разных видов, выпечных изделий; ...

Замес теста, раскладка в формы, формирование и выпекание пирогов и хлеба...

Выполнение должностных обязанностей: Ведение технологического процесса выпечки ХБИ...

Составление рецептов хлебобулочной продукции; смазывание подов хлебопекарных люлек, размещение на подах заготовок из теста; контролирование уровня пара и температурных показателей в пекарной камере; р...

производство хлебобулочных изделий...

Работа с тестом, приготовление, расстойка, выпечка. Приготовление и выпекание хлебо-булочных изделий: хлеб, батон, булочки разной величины, пирожки и курники. ...

Изготовление хлеба в соответствии со стандартами, принятыми в компании. Поддержание порядка на рабочем месте. Соблюдение санитарии и гигиены. ...

Ведет технологический процесс выпечки хлеба, хлебобулочных изделий, сухарных, мучнисто-кондитерских изделий, пирогов. Укладка тестовых заготовок на листы, кассеты, формы. Замешивание дрожжевого и песо...

Пекарь должен знать технологию производства вырабатываемых(хлебобулочных и мучнисто-кондитерских) изделий...