Хотите знать о новых вакансиях в профессии пекарь?
Подпишитесь на обновления в Telegram или по email — и узнайте первым!
изготавливать ароматную и вкусную выпечку по технологическим картам (хлеб, батон, багет, лаваш, булочки, круассаны); соблюдать санитарно-гигиенические нормы и нормы безопасности труда....
изготавливать ароматную и вкусную выпечку по технологическим картам (хлеб, батон, багет, лаваш, булочки, круассаны); соблюдать санитарно-гигиенические нормы и нормы безопасности труда....
изготовление выпечки по тех. картам, контроль качества, сроков годности и хранения готовой продукции; соблюдение санитарно-гигиенических норм и норм безопасности труда...
приводит в надлежащее состояние санитарную одежду, прическу; готовит необходимые принадлежности (инвентарь, приспособления, др.); получает от заведующего производством задание, необходимое пищевое сыр...
Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Контроль качества в производстве изготавливаемой продукции, контроль процесса производства. Приготовление хл...
изготовление хлебобулочных изделий...
Выполнять задания и поручения в соответствии с должностной инструкцией...
Осуществлять ведение технологического процесса по выпечке хлебобулочных изделий. , Контролировать и регулировать готовность тестовых заготовок к выпечке., Осуществлять надрезки вручн...
Выпечка хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий...
Осуществлять ведение технологического процесса выпечки булочных изделий, бараночных изделий; выпечки мучнисто-кондитерских изделий на немеханизированных печах или на одной - двух механизированных конв...
Пекарь-кондитер в столовой порта. Изготовление изделий из всех видов теста (дрожжевого, слоеного, песочного и др.), полный цикл...
Изгoтoвлeниe дpожжевогo, песoчногo теста. Выпечка пирожков, кeкcов, сoчней, коржикoв....
Подбирает исходные материалы хлебобулочных изделий. Осуществлять формовку хлебобулочных изделий. Составлять рецептуру хлебобулочных изделий. Выпекать хлебобулочные изделия...
Производить изготовление и выпечку хлеба и хлебобулочных изделий...