изготовление выпечки по тех. картам, контроль качества, сроков годности и хранения готовой продукции; соблюдение санитарно-гигиенических норм и норм безопасности труда ...

-изготовление выпечки по технологическим картам;  -контроль качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции;                        ...

Выпекание хлебобулочных и кондитреских изделий...

Замешивание теста; наблюдение за процессом расстойки; смазывание форм, подов; контроль температуры и уровня пара в духовых шкафах и пекарных камерах;формовка хлебобулочных изделий; извлечение готовой ...

Выпечка хлеба, булочек, сосиски в тесте и др....

Выпечка хлебобулочных изделий...

Осуществлять - контроль процесса расстойки теста; – формовку вырабатываемых изделий; – определение готовности тестовых заготовок к выпечке; – взвешивание тестовых заготовок и готовых...

Подготавливать, выпекать и оформлять хлебобулочные изделия в соответствии с установленными требованиями производства и по установленным рецептам; Создавать, подготавливать, исполнять, украшать и пред...

Соблюдать последовательность операций при приготовлении выпечных полуфабрикатов.- Владеть технологией выпечки воздушного полуфабриката. Подготавливать выпеченные полуфабрикаты  к отделке. - Владе...

Изготовление и выпечка хлеба, мелкоштучных изделий и пирогов....

Ведение процесса выпечки мучных изделий,  подготовка пекарной камеры, розжиг горелок, подбор температурного режима, контроль качества выпекаемого полуфабриката, регулирование удельного веса теста...

Производство хлебобулочных изделий, тортов, чизкейков, десертов. ...

- соблюдение технологического процесса выпечки изделий;- органолептически определять готовность тестовых заготовок к выпечке, а также окончание выпечки изделия;- укладка листов с тестовыми заготовками...

-изготовление выпечки по технологическим картам;  -контроль качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции;                        ...

замешивание теста; наблюдение за процессом расстойки; смазывание форм, подов; контроль температуры и уровня пара в духовых шкафах и пекарных камерах; формовка хлебобулочных изделий; извлечение готовой...

изготовление хлебобулочных изделий, координация формовки, загрузки, разгрузки, выпекании, выемки из форм и охлаждения партий хлеба, батонов, мучных и кондитерских изделий...

Выпечка булочек, пирожков...

 Ведение технологического процесса выпечки хлеба, булочных изделий,  сухарных, бараночных изделий; выпечки хлеба с ручной посадкой и надрезкой заготовок; выпечки мучнисто-кондитерских издели...

Осуществлять ведение технологического процесса выпечки булочных изделий,  бараночных изделий; выпечки мучнисто-кондитерских изделий на немеханизированных печах или на одной - двух механизированны...

Приготовление хлебобулочных и кондитерских изделий в соответствии с ТТК Соблюдение технологии производственных и заготовительных процессов Соблюдeниe чистoты и поpядкa на pабoчем месте Участие в инвен...