Составляет рецептуру хлебобулочных изделий, выполняет подбор исходных материалов хлебобулочных изделий....

Изготовление хлебобулочных изделий, с соблюдением технологических карт....

Ведение технологического процесса выпечки булочных изделий, или сухарных, бараночных изделий;...

Осуществляет процесс выпекания и жарки кондитерских и хлебобулочных изделий....

подготовка помещения и оборудования обеспечение правильных условий хранения сырья для производства составление рецептов выбор ингредиентов формовка изделий выпекание проверка готовности изделия...

Выполнение обязанностей в соответствии с должностной инструкцией. Выпечка хлебо-булочных изделий....

Осуществляет замес теста согласно ТК,​​​​​​​​​ формовку хлебобулочных изделий, выпечку хлебобулочных изделий....

Выполняет при приготовлении мучных и кондитерских изделий установленные санитарно-гигиенические и технологические правила, добиваясь максимального сохранения ее питательной ценности....