замес теста, формование и выпечка изделий согласно плана-задания, санитарная обработка рабочего места, оборудования....

В Ваши задачи будет входить: выпечка хлеба и хлебобулочных изделий по стандартам компании контроль качества и сроков годности готовой продукции...

проводить и контролировать технологические процессы изготовления, расстойки и выпечки различных видов хлебобулочных изделий знание правил эксплуатации расстоечных шкафов и печей...

Приготовление теста. Пекарь должен подготовить тесто, следуя рецептуре и учтя необходимые пропорции ингредиентов. 1 Формование изделий. Следующим этапом является формование хлебобулочных изделий, вклю...

1. Знать технологические процессы производства вырабатываемых изделий. 2. Параметры режимов расстойки и выпечки, способы их регулирования; методы определения готовности теста к выпечки и качества гото...

Качественная выпечка хлебобулочных изделий...

Выпечка хлебобулочных изделий из полуфабрикатов Маркировка, упаковка, выкладка хлебобулочных изделий, работа с кассой в торговом зале....

МЫ ПРЕДЛАГАЕМ НАШИМ СОТРУДНИКАМ: официальное оформление согласно ТК РФ; полный соц.пакет (оплата больничных, отпуска); заработная плата 2 раза в месяц; надбавки за стаж работы в компании от 500руб./ме...

работа с дрожжевым и бездрожжевым тестом, выпекание хлебобулочных изделий согласно заявки по установленным техническим картам, умение работать с печами больших мощностей,умение работать с техникой, та...

разработка меню и ассортимента хлебобулочной продукции; составление заявок на полуфабрикаты и продукты, используемые в производстве; подготовка товарных отчётов по хлебобулочному производству; обучени...

МЫ ПРЕДЛАГАЕМ НАШИМ СОТРУДНИКАМ: официальное оформление согласно ТК РФ; полный соц.пакет (оплата больничных, отпуска); заработная плата 2 раза в месяц; надбавки за стаж работы в компании от 500руб./ме...

составление рецептуры хлебобулочных изделий; подбор исходных материалов для изделий; приготовление теста, следуя рецептуре и учитывая необходимые пропорции ингредиентов; формование хлебобулочных издел...

разработка меню и ассортимента хлебобулочной продукции; составление заявок на полуфабрикаты и продукты, используемые в производстве; подготовка товарных отчётов по хлебобулочному производству; обучени...

проводить и контролировать технологические процессы изготовления, расстойки и выпечки различных видов хлебобулочных изделий знание правил эксплуатации расстоечных шкафов и печей...

- осуществлять выпечку хлебобулочных изделий для пациентов отделения долговременного ухода и для продажи населению в магазине "Наш Универсам"; - разрабатывать и внедрять разнообразный ассортимент хлеб...

Обязанности: Выпечка хлебобулочных изделий из полуфабрикатов в автоматизированной профессиональной печи Выкладка готовых изделий на полку, обеспечение наполненности Подготовка рабочего места и инвента...

- Обеспечивает ведение технологического процесса выпечки хлебобулочных изделий и выпуск доброкачественной продукции - Контролирует правильность ведения режимов расстойки и выпечки, готовность тестовых...

Качественная выпечка хлебобулочных изделий...

-изготовление и выпечка хлебобулочных изделий по технологическим картам (замес теста, формовка, выпечка, резка, укладка, упаковка и маркировка )...

выпечка хлебобулочных изделий...