Ведение технологического процесса по производству хлебобулочных изделий. Обеспечение выполнения задания по количеству, ассортименту и качеству. Подготовка муки и другого сырья к производству. Замес оп...

замешивание теста, формовка хлебобулочных изделий, выпечка хлебобулочных изделий, укладка готовой продукции, строгое соблюдение правил санитарии и личной гигиены...

Приготовление блюд по технологическим картам Соблюдение санитарных норм на рабочем месте Ротация продуктов и заготовок, соблюдение сроков годности...

подготовка муки к производству, замешивание и формование проверка состояния лотков; обслуживание тестоделительной машины и контроль процесса расстойки формовка вырабатываемых изделий; определение гото...

Ведение технологического процесса выпечки хлеба; Ведение процесса резки и формовки теста, окончательной расстойки и выпечки хлебобулочных изделий на комплексно-механизированной линии; Контроль веса те...

выпечка булочек на завтрак (шведский стол); выпечка хлебобулочных изделий в соответствии с меню и заказами: хлеб (ржаный, бородинский, белый) и др.; раздача изделий....

ООО Эхо" - производитель солений, квашений, салатов, маринадов и полуфабрикатов из свежих овощей в вакууме под Торговой маркой Белоручка, Капустко и Пан Кочан . Обязанности: Приготовление мелкоштучной...

выпечка хлебобулочных изделий, замес теста, раскладывание в формы, слежение за процессом...

Изготовление хлебобулочных изделий и пирожков. Контроль веса хлебобулочной продукции....

- Полный цикл производства от замеса теста до выпекания в соответствии с планом производства - Приготовление хлебобулочных изделий в соответствии с Рецептурами. - Содержание в чистоте и порядке оборуд...

- Полный цикл производства от замеса теста до выпекания в соответствии с планом производства - Приготовление хлебобулочных изделий в соответствии с Рецептурами. - Содержание в чистоте и порядке оборуд...

- Изготовление и выпечка хлеба, мелкоштучных изделий и пирогов; - Выполнения плана производства; - Соблюдение санитарных норм (чистота, товарное соседство)....

Следит за всеми этапами производства: от подготовки сырья до выпечки готовой продукции...

составление рецептуры хлебобулочных изделий; подбор исходных материалов для изделий; приготовление теста, следуя рецептуре и учитывая необходимые пропорции ингредиентов; формование хлебобулочных издел...

Выпечка хлебобулочных изделий, согласно производственного регламента...

Приготовление блюд по технологическим картам Соблюдение санитарных норм на рабочем месте Ротация продуктов и заготовок, соблюдение сроков годности...

Подбирать и подготавливать исходные продукты,сырье;проводить формовку теста;выпекать:хлеб,булочки,пироги и тд....