Контроль соблюдения планового выхода готовой продукции, выполнения обслуживаемым участком задания по количеству, ассортименту и качеству изделий на всех стадиях производства по показаниям контрольно-и...

контролировать производственный процесс производства хлебобулочных изделий...

Ведение процесса прикотовления теста по всем технологическим фазам на тестомесильных машинах, замешиввание опары, закваска теста, контроль процесса брожения опары....

Пдготовка и уборка рабочего места Настройка оборудования 6печей.осадочных машин,тестомесов Выкладка теста в формы для запекания...

Контроль соблюдения планового выхода готовой продукции, выполнения обслуживаемым участком задания по количеству, ассортименту и качеству изделий на всех стадиях производства по показаниям контрольно-и...

Контроль соблюдения планового выхода готовой продукции, выполнения обслуживаемым участком задания по количеству, ассортименту и качеству изделий на всех стадиях производства по показаниям контрольно-и...

замес тестов, приготовление опар, формовка и выпечка хлеба...

Контроль соблюдения планового выхода готовой продукции, выполнения обслуживаемым участком задания по количеству, ассортименту и качеству изделий на всех стадиях производства по показаниям контрольно-и...

Ведение технологического процесса по производству хлебобулочных изделий с выработкой в смену свыше 3 до 7 т хлеба, до 5 т смешанного ассортимента хлебобулочных изделий, до 2 т булочных изделий, до 700...

Контроль соблюдения планового выхода готовой продукции, выполнения обслуживаемым участком задания по количеству, ассортименту и качеству изделий на всех стадиях производства по показаниям контрольно-и...

Ведение, контроль технологического процесса выпечки хлеба, булочных изделий, сухарных, бараночных изделий....

Исполнение должностных обязанностей в соответствии с должностной инструкцией...

Пекарь 3 разряда: должен бережно относиться к переданному ему для осуществления возложенных на него функций (обязанностей) имуществу и принимать меры к предотвращению ущерба; Наблюдает за процессом ок...

Исполняет обязанности в соответствии с должностной инструкцией....

Ведение технологического процесса по производству хлебобулочных изделий. Наблюдение за работой оборудования механизированных и автоматизированных линий обслуживаемого участка. Контроль соблюдения план...

Подготовка рабочего места и оборудования к ведению процесса охлаждения или закаливания Выполнение отдельных операций процесса охлаждения или замораживания пищевой продукции, полуфабрикатов и сырья до ...

Контроль соблюдения планового выхода готовой продукции, выполнения обслуживаемым участком задания по количеству, ассортименту и качеству изделий на всех стадиях производства по показаниям контрольно-и...

1. Приготовление теста и выпечка: Изготавливать различные виды теста, выпекать хлебобулочные изделия и следить за их качеством.2. Контроль запасов: Обеспечивать наличие необходимых ингредиентов и мате...

Ведение, контроль технологического процесса выпечки хлеба, булочных изделий, сухарных, бараночных изделий....

Исполняет обязанности в соответствии с должностной инструкцией....