Хотите знать о новых вакансиях в профессии обвальщик мяса?
Подпишитесь на обновления в Telegram или по email — и узнайте первым!
Ведение процесса обвалки тушек птицы. Снятие кожи с тушек птицы. Отделение ножом основной массы мышечной и соединительной тканей от кости тушек птицы. Зачистка костей от остатков мяса. Взвешивание мяс...
Обвалка в цехе туш и голов основных разновидностей скота для дальнейшего копчения и переработки.Разделывание туш в соответствии с требуемыми параметрами.Отделение разновидностей тканей от костей при о...
Обязанности: Разделывание вручную или на механических пилах туш, полутуш, четвертин на части (отрубы); Отделение мышечной ткани от кости; Жиловка окорока, шеи, корейки, грудинки....
1. Разделение полутушь на отруба; 2. Обвалка свинины - отделение мышечной, соединительной и жировой ткани от кости, согласно спецификаций (отделение мяса от кости) 3. Зачистка кости...
Производить разделку, обработку и переработку скота, птицы и кроликов, изготавливают из мяса животных полуфабрикаты....
Разделывание вручную или на механических пилах туш, полутуш, четвертин на части (отрубы) для обвалки мяса....
Обвалка туш и частей туш скота всех видов. Разделывание вручную или на механических пилах туш, полутуш, четвертин на части (отрубы) для обвалки мяса. Отделение мышечной, жировой и соединительной ткане...
Осуществляет обвалку туш, полутуш, четвертин, частей туш и голов скота. Отделение мышечной, жировой и соединительной тканей от костей при обвалке и разделке туш на копчености....
Отделение мышечной, жировой и соединительной тканей от костей при обвалке обрубов, разделке свиных туш...
обвалка туш и частей туш механическая и ручная разделка мясопродуктов...
Обвалка туш и частей туш, механическая и ручная разделка мясопродуктов, сортировка мяса по сортам и видам....
Обвалка туш и частей туш одного вида скота; отделение мышечной, жировой и соединительной тканей с грудной, крестцовой кости; срезание мяса, шпика со свиных туш и полутуш; обвалка свиных голов....
Отсутствие противопоказаний к физической нагрузке. Прием рабочей смены и её сдача в соответствии с установленными требованиями. Обвалка в цехе туш и голов основных разновидностей скота для дальнейшего...
Разрабатывать под руководством более квалифицированного специалиста прогрессивные технологические процессы и оптимальные режимы производства на простые виды продукции или ее элементы , обеспечивая соо...
Обвалка свиных полутуш...
Разделка свиных туш согласно рабочей и технологической инструкции проводимой операции; Включение, опробование оборудования, заточка и правка ножей; Выполнение сменного задания; Уведомление непосредств...
разделывание туш в соответствии с требуемыми параметрами...
Обвалка туш, полутуш, Отделение мышечной, жировой и соединительной тканей от костей, Заточка используемых инструментов, Поддержание рабочего места в чистоте, Заполнение технической документации, Соблю...
