Обвалка туш и частей туш скота всех видов. Разделывание вручную или на механических пилах туш, полутуш, четвертин на части (отрубы) для обвалки мяса. Отделение мышечной, жировой и соединительной ткане...

- Обвалка туши, полутуши, четвертин, частей туш, проводит жиловку всех частей; - Распиловка на ленточной пиле всех костей жиловки мяса говядины и свинины....

Обваливать туши, полутуши, четвертины, части туш, головы скота. Отделять мышечную, жировую и соединительную ткани. Разделывать вручную или на механических пилах туши, полутуши, четвертины на части (от...

- Обвалка туши, полутуши, четвертин, частей туш, проводит жиловку всех частей; - Распиловка на ленточной пиле всех костей жиловки мяса говядины и свинины....

- Обвалка туши, полутуши, четвертин, частей туш, жиловка всех частей; - Распиловка на ленточной пиле всех костей, жиловки мяса говядины и свинины....

- Обвалка туши, полутуши, четвертин, частей туш, жиловка всех частей; - Распиловка на ленточной пиле всех костей, жиловки мяса говядины и свинины....

- Обвалка туши, полутуши, четвертин, частей туш, жиловка всех частей; - Распиловка на ленточной пиле всех костей жиловки мяса говядины и свинины....

- Обвалка туши, полутуши, четвертин, частей туш, проводит жиловку всех частей; - Распиловка на ленточной пиле всех костей жиловки мяса говядины и свинины....

Обвалка туш и частей туш скота всех видов. Разделывание вручную или на механических пилах туш на части для обвалки мяса. Отделение мышечной, жировой и соединительной тканей с грудной, крестцовой кости...

Обвалка туш и частей туш скота всех видов. Разделывание вручную или на механических пилах туш, полутуш, четвертин на части (отрубы) для обвалки мяса. Отделение мышечной, жировой и соединительной ткане...

Разделка и обработка мяса. Отделение мышечной, жировой и соединительных тканей от костей. Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте. Соблюдение стандартов безопасности и гигиены....

Разделка мясных туш...

разделывание туш в соответствии с требуемыми параметрами...

обвалка туш и частей туш механическая и ручная разделка мясопродуктов...

Обработка мясного сырья (отделение костей, нарезка и разделка мяса)....

Подвешивание, нутровка туш, Зачистка полутуш, Отделять субпродукты на полутуши...

Обвалка тушек кур; Отделение мяса от кожи и костей; Упаковка готовой продукции с соблюдением санитарных норм....

Разделение полутуш на отруба; Обвалка свинины - отделение мышечной, соединительной и жировой ткани от кости, согласно спецификаций (отделение мяса от кости); Зачистка кости от прирезей мяса....

Отделять мясо от костей аккуратно срезать мякоть, сохраняя максимальный выход продукции. Разрубать тушу на части делить её на отрубы согласно технологическим картам и стандартам. Удалять жилы и плёнки...

Разделка туш свинины с помощью острых ножей. - Обвалка мяса, - Переработка сырья. Требования:- Опыт работы от 1 года; - Опыт работы с ножом (поваром, мясником); - Хорошая координация движений, развиты...