Хотите знать о новых вакансиях в профессии кулинар мучных изделий?
Подпишитесь на обновления в Telegram или по email — и узнайте первым!
знание рецептур....
умение выпекать мучные изделия...
Выполняет замес,вымешивание,проминку,сдабривание теста и раскатку его до определенной толщины:определять готовность теста к разделке и выпечки.Придает мучным изделиям необходимую форму занимается выпи...
ВЫПОЛНЯЕТ ЗАМЕС, ВЫМЕШИВАНИЕ, ПРОМИНКУ, СДАБРИВАНИЕ ТЕСТА И РАСКАТКУ ЕГО ДО ОПРЕДЕЛЕННОЙ ТОЛЩИНЫ; ОПРЕДЕЛЯЕТ ГОТОВНОСТЬ ТЕСТА К РАЗДЕЛКЕ И ВЫПЕЧКЕ....
ПРИГОТОВЛЕНИЕ И ОФОРМЛЕНИЕ БЛЮД,НАПИТКОВ И КУЛИНАРНЫХ ИЗДЕЛИЙ НАЦИОНАЛЬНОЙ КИТАЙСКОЙ КУХНИ...
Лепка пирогов (элиш, эчпочмак)...
Изготовление изделий из теста, приготовление различного рода фаршей, изготовление различного вида теста...