Подбор и подготовка сырья для мелкокусковых мясных полуфабрикатов, нарезка мяса для бефстроганов, поджарки, гуляша, шашлыка...

ответственность, аккуратность, исполнительность...

изготовление полуфабрикатов...

Изготовление мясных полуфабрикатов для приготовления пищи китайской национальной кухни....

контроль за качеством продукции по ежедневному заданию получение специй для гриля, стейков и пищивой химии для приготовления рассола на складе вспомогательных материалов; приготовление рассола, соглас...

ведет простые процессы первичной обработки сырья при изготовлении полуфабрикатов; выполняет вспомогательные работы при изготовлении пищевых полуфабрикатов: просеивание муки, панировочных сухарей, зачи...

Подготовка крупнокусковых мясных полуфабрикатов для изготовления бифштексов, ромштексов, шницелей, антрекотов, филе и натуральных отбивных котлет из корейки свиной, телячьей, бараньей и т.п....

- приготовление теста для полуфабрикатов - изготовление пельменей вручную - изготовление вареников вручную - шоковая заморозка полуфабрикатов - упаковка полуфабрикатов - выполнение работы по чистке и ...

производство, изготовление мясных полуфабриктов...

Изготовление мясных полуфабрикатов (стейков, шницелей)....

Составление фарша для рубленных полуфабрикатов. Изготовление рубленных панированных и непанированных полуфабрикатов. Работа в цехе по переработке мяса на ул. Советской; подчинение технологу мясного пр...

Подготовка крупнокусковых мясных полуфабрикатов; Подбор и подготовка сырья для мелкокусковых мясных полуфабрикатов, нарезка мяса для бефстроганов, поджарки, гуляша, шашлыка и т.д. Наличие медицинской ...

Вести процесс изготовления полуфабрикатов из мяса птицы с использованием специальных приспособлений и вручную; Отделять части тушки птицы в соответствии с требованиями технологии; Укладывать отдельные...

- разборку мяса по сортам и видам: боковая, наружная часть, верхняя, внутренняя, тонкий, толстый край; - резку мяса и субпродуктов на куски установленных размеров и укладку в тару; - нарезку порционны...

составление, формирования, заготовка мясного фарша, изготовление (лепка) пельменей, варенников, мантов....

Изготовление мясных полуфабрикатов...

Изготовление полуфабрикатов вручную (ручная лепка) на 0,5 ставки....

Подготовка крупнокусковых мясных полуфабрикатов; Подбор и подготовка сырья для мелкокусковых мясных полуфабрикатов, нарезка мяса для бефстроганов, поджарки, гуляша, шашлыка и т.д. Наличие медицинской ...

-Работа на оборудовании.-Подготовка, запуск, эксплуатация, остановка и контроль за работой оборудования линии;-Контроль качества выпускаемой продукции;-Мойка и дезинфекции оборудования в цеху формовки...

лепка мясных полуфабрикатов...