•    постановления, распоряжения, приказы, другие руководящие и нормативные документы вышестоящих органов, касающиеся организации питания детей в дошкольных образовательных учреждениях;...

- Осуществляет общее руководство производственно-хозяйственной деятельностью пищеблока  дошкольного образовательного учреждения. - Проводит вводный и текущий инструктаж для работников пищеблока. ...

Планирование процессов основного производства пищеблока (кухни) дошкольного образовательного учреждения: составляет меню, обеспечивает своевременное, согласно режиму дошкольного образовательного учреж...

Управление текущей деятельностью производства пищеблока, контроль и оценка эффективности процессов производства пищеблока...

Приготовление пищи, участие в составлении меню, составление заявок по продовольственным товарам, получение со склада продуктов, контроль санитарного состояния пищеблока, бракераж готовой пищи, учет от...

Управление текущей деятельностью производства пищеблока.  Осуществляет расстановку поваров и других работников пищеблока, составляет графики выхода их на работу.Распределяет производственные зада...

Организация питания детей дошкольного возраста. Приготовление блюд. Координация деятельности поваров. Анализ норм питания....

Приготовление блюд для детского питания согласно меню, руководство работой пищеблока....

Приготовление питания для дошкольников, с соблюдением требований Сан.Пин и технологических карт, раздача пищи...

– осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения; – проводит работу по совершенствованию организации производственного процесса, внедрению прогрессивной...

. Осуществлять: —     руководство пищеблоком МБДОУ; —     расстановку поваров и других работников пищеблока; —     работу ...

Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью пищеблока (кухни) дошкольного образовательного учреждения.         Контролирует и обеспечивает своевременн...

Приготовление пищи согласно технологическим картам...

  Осуществляет постоянный контроль технологии приготовления пищи, качества используемого сырья, сроков и условий хранения и использования сырья и полуфабрикатов, норм закладки сырья и производств...

Контролирует и обеспечивает своевременное, согласно режиму детского сада, высококачественное приготовление продукции собственного производства требуемого ассортимента и качества для воспитанников. Про...

- Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностьюподразделения. - Проводит работу по совершенствованию организации производственного процесса,внедрению прогрессивной технологии, э...

Управление текущей деятельностью производства пищеблока...

Выявление потребности в изменениях деятельности предприятия питания Разработка и реализация проектов, направленных на развитие и повышение конкурентоспособности предприятия питания Планирование и упр...

Должностные обязанности при собеседовании....

Приготовление пищи в дошкольной образовательной организации...