Мечтали работать в дружном коллективе в детском саду в должности Калькулятор? Уникальные свежие вакансии для работы воспитательницей в детском саду на сайте rabotat.top
Хотите знать о новых вакансиях в Детский сад?
Подпишитесь на обновления в Telegram или по email — и узнайте первым!
Обеспечение организации правильного сбалансированного питания детей . Калькулятор составляет меню, производит расчёт необходимого количества продуктов для приготовления блюд, полуфабрикатов и кулинарн...
составление меню-требования...
Составление меню- требования. ведение документации. калькуляция продуктов....
Обеспечение организации правильного сбалансированного питания детей. Контроль за правильностью закладки продуктов и соблюдением норм выхода порций, отпуск продуктов и блюд с пищеблока. Снятие пробы с ...
Составления ежедневного менюРабота с поставщиками Приемка /выдача продутов питания...
1. Выполнять на основе действующих рецептур, закупочных цен и торговых наценок калькуляции на продукты питания, необходимые к реализации в Образовательной организации. 2. Определять цену на отпускаему...
Калькулятор в детском саду отвечает за контроль качества питания воспитанников, соблюдение санитарных требований на пищеблоке и ведение документации. Его обязанности закреплены в нормативных документа...
1.Выполнение калькуляции на продукцию, реализуемую в детском саду;2. Расчет необходимого количества продуктов для приготовления блюд и кулинарных изделий.3. Составление меню-требование.4. Разработка 1...
Соблюдать правила и нормы охраны труда, техники безопасности и противопожарной защиты . Выполнять правила внутреннего распорядка, соблюдать трудовую дисциплину . Обеспечивать организацию правильного с...
Отвечает за соблюдение санитарно-гигиенических правил на пищеблоке; - ежедневно составляет меню требование на следующий день при участии повара и завхоза. Калькулятор ведет специальную документацию и ...
Составление ежедневного меню,ведение картотеки блюд. Осуществляет руководство технологией приготовления пищи....
должен знать нормы раскладки и выхода готовой продукции, порядок и правила расчета цен на продукцию, правильно оформлять калькуляционные карточки....
Составление расчёта необходимого количества продуктов для приготовления блюд, полуфабрикатов и кулинарных изделий на основе заявок заведующего производством...
Ежедневно составляет меню-требование на следующий день при участии повара и завсклада. Корректирует меню. Рассчитывает количество продуктов для приготовления блюд на основе действующих рецептур, заклю...
составление меню-требования, ведение бракеражного журнала, контроль за гигиеническим состоянием раотников пищеблока...
Должностные обязанности работника определяются должностными инструкциями и ПВТР, принятыми в организации. Работник обязан выполнять требования охраны труда и правила пожарной безопасности...
Расчет необходимого количества продуктов питания для приготовления блюд и кулинарных изделий. Ежедневный учет детей и питающихся сотрудников. Ежедневно выписывать Меню- требование на выдачу продуктов ...
1. Ежедневное составление меню-раскладки (с шеф поваром и кладовщиком) 2. Ведение табеля питания сотрудников 3. Составление договоров по питанию 4.Ведение анализа питания...
должен знать нормы раскладки и выхода готовой продукции, порядок и правила расчета цен на продукцию, правильно оформлять калькуляционные карточки....