-выполняет  работу по приготовлению блюд и кулинарных изделий; -осуществляет  закладку продуктов в соответствии  с нормой и технологией приготовления; -принимает  точно по весу доб...

3.1. Выполняет профилактические, лечебные, санитарно-гигиенические мероприятия, назначенные врачом-диетологом ЛПУ. 3.2. Осуществляет контроль хранения запаса продуктов питания, качества пищевых продук...

контроль за работой пищеблока и соблюдением санитарно-гигиенического режима; проверка качества продуктов при их поступлении на склад и кухню, контроль правильности хранения запаса продуктов питания; с...

Осуществляет контроль хранения запаса продуктов питания, качества пищевых продуктов при их поступлении на склад и пищеблок.Осуществляет контроль работы пищеблока.Систематически проводит расчеты химиче...