Контролирует обеспеченность подразделений организации необходимыми материалами, конструкциями, комплектующими изделиями, оборудованием, а также транспортом и погрузочно-разгрузочными средствами...

формовку вырабатываемых изделий; определение готовности тестовых заготовок к выпечке; взвешивание тестовых заготовок и готовых изделий, надрезку и оформление тестовых заготовок и готовых изделий (в т....

Готовить полуфабрикаты для отдельных видов кондитерских изделий Осуществлять затаривание тортов, пирожных и фигурного печенья....

Подготовка сырья к производству....

Выполнять ежедневные задания, полученные от старшего повара или заведующей столовой....

Подготовка сырья к производству....

Готовить полуфабрикаты для отдельных видов кондитерских изделий Осуществлять затаривание тортов, пирожных и фигурного печенья....