Руководство функционированием ресторана, нацеленное на высокое качество подаваемых блюд и качественное обслуживание клиентов; руководство функционированием подразделений заведения и обеспечение их кач...

- Производит приготовление блюд и осуществляет мойку - Проводит работы по украшению блюд. - Принимает участие в разработке и планировании меню...

1. Планирование процессов китайской кухни, основного производства организации питания: 2. Контроль на каждом этапе технологического процесса приготовления китайских блюд, напитков и кулинарных изделий...