обязан организовывать работу в течение рабочей смены по эффективному и культурному обслуживанию посетителей ресторана и созданию для них комфортных условий; - сервировать стол в соответствии с установ...

Приготовление блюд, мойка, бланшировка, смешивание продуктов и компонентов, жарка, запекание, варка на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов,напитков, работа по украшен...