- приготовление блюд согласно стандартам, - разработка и участие в разработке нового меню, - контроль сроков реализации и хранения продуктов, - поддержание чистоты и порядка на рабочем месте"...

- приготовление блюд согласно стандартам, - разработка и участие в разработке нового меню, - контроль сроков реализации и хранения продуктов, - поддержание чистоты и порядка на рабочем месте...

- выполнение подсобных работ на кухне, - подготовка продуктов, - контроль качества овощей (калибровка, сортировка), - выполнение отдельных поручений руководителя...

открытие смены, подготовка залов к приходу гостей, встреча гостей, принятие заказов, подача блюд и напитков, получение расчета за заказы, резервирование отдельных мест, подготовка залов к банкету...

Приготовление блюд, мойка, бланшировка, смешивание продуктов и компонентов, жарка, запекание, варка на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов,напитков, работа по украшен...