Приём и проверка продуктов. Подготовка ингредиентов. Чистка и нарезка овощей, зелени, фруктов, разделка мяса, рыбы и птицы, приготовление полуфабрикатов, замачивание, маринование, варка бульонов. Собл...

Обеспечивает исправное состояние, безаварийную и надежную работу обслуживаемых устройств и оборудования, правильную их эксплуатацию, своевременный качественный ремонт...

Приемка, подработка, покраска, упаковка сыра....

Уметь управлять электрокарой при погрузке, выгрузке, перемещении и укладке различных грузов...

Приемка, подработка, покраска, упаковка сыра....

обеспечение исправного состояния автотранспорта гаража и выпуск его на линию в соответствии с инструкциями; выявление причин неисправностей и принятие мер к их устранению. Работа с обслуживающими орга...

Приемка сыра, ведение процесса посолки . Поддержание требуемых параметров рассола, обновление его. Очистка рассола на установке Брайнклер, контроль за концентрацией рассола, его приготовление....

подготовка оборудования к работе - сепараторов, установки нанофильтрации, пастеризационной установки, танков;- мойка оборудования;- запуск оборудования;- в течение работы контроль совместно с лаборант...

Уметь управлять электрокарой при погрузке, выгрузке, перемещении и укладке различных грузов...

Выполнять ежесменный план по покраске и переворачиванию сыра. Осуществлять начало рабочей смены с получения плана работы на день от мастера по созреванию сыров. Прием-передача смены...

Приемка, подработка, покраска, упаковка сыра....

Обеспечивает исправное состояние, безаварийную и надежную работу обслуживаемых устройств и оборудования, правильную их эксплуатацию, своевременный качественный ремонт...