Вакансия: Рабочий по отлову птицы
Зарплата: 100 000 - 120 000 руб.
Форма занятости:
Метод работы:
Сменная работа
Задачи: Как проходит отлов птицы на птицефабрике?Процесс включает несколько обязательных этапов: 1. Подготовка птицыПеред отловом на 4 10 часов прекращают подачу корма и воды (для цыплят-бройлеров). Это необходимо для опорожнения кишечника и снижения риска загрязнения тушек во время переработки. 2. Отлов без паники и стрессаПтицу ловят в максимально спокойной обстановке, чтобы избежать паники, хаотичных движений и травм. Ошибки на этом этапе приводят к синякам и переломам, ухудшая качество продукции.Важно! По данным специалистов, до 90% повреждений тушек возникает именно в момент отлова и транспортировки. 3. Размещение в контейнерах и транспортировка После отлова птицу аккуратно размещают в транспортные контейнеры, обеспечивая достаточное пространство и вентиляцию. Затем её доставляют на убой.Чем бережнее проведены все этапы, тем выше будет качество мяса.
Образование:
Tребования не предъявляются
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
Войти
