Вакансия: шеф- повар
Зарплата: 43 349 руб.
Форма занятости:
Полная занятость
Метод работы:
Полный рабочий день
Задачи: Анализирует проблемы обеспечения столовой пере довым технологическим оборудованием; результаты работы столовой; запросы обучающихся и их родителей к ассорти менту выпускаемой продукции; наличие и перспективные возможности школьной столовой в области использования передового тех нологического оборудования и технологий; 6. Прогнозирует: тенденции изменения ситуации в пищевой про мышленности и общественном питании для фор мирования заказа на необходимое технологичес кое оборудование; последствия запланированной работы столовой; 7. Планирует и организует: деятельность работников столовой; составление заявок на необходимые продовольст венные товары, полуфабрикаты и сырье; выпуск продукции, соответствующей санитарно-гигиеническим требованиям; контроль обеспечения режима и сроков хране ния продовольственных товаров, полуфабрикатов и сырья; повышение квалификации сотрудников столовой; своевременное прохождение работниками столо вой периодических медицинских осмотров;
Образование:
Среднее профессиональное образование
Опыт:
3
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
Войти
