Вакансия: Администратор кафе/ресторана
Зарплата: 90 000 - 120 000 руб.
Форма занятости:
Метод работы:
Режим гибкого рабочего времени
Задачи: Организация и контроль работы сотрудников (официантов/барменов/мойщиц ), обучение и адаптация персонала Работа в айко (контроль актуальности цен, правильность работы сотрудников) Взаимодействие с работниками кухни, отеля Участие в разработке предложений ( меню, банкетное меню, выездное меню, мероприятия и т.д.) Контроль обслуживания всех гостей (особенно ВИП-персон), организация выездных мероприятий. Разрешение конфликтов с гостями и взаимодействие с проверяющими органами. Контроль за соблюдением кассовой дисциплины и продажи алкоголя Контроль за чистотой зала и общественных зон. Контроль за экономией энергоресурсов (электроэнергии, воды, тепла). Составление графиков и табелей, необходимых отчетов и т.д. по работе зала. Организация и участие в плановых и внеплановых инвентаризациях. Контроль соблюдения трудовой дисциплины, внешнего вида, санитарных норм, правил техники безопасности, контроль графика работы;
Образование:
Tребования не предъявляются
Опыт:
3
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
Войти
