Задачи: Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий, нарезка и формовка овощей и фруктов; Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий по технологическим картам, фирменным рецептам, а также рецептам национальных кухонь; Приготовление и оформление блюд здорового питания и диетических (лечебных) блюд; Контроль за качеством и безопасностью приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий.
Образование:
Среднее профессиональное образование
Квалификация:
Требуются на сезон
Опыт:
1
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
