В соответствии с должностной инструкцией...

Выполняет профилактические, лечебные, санитарно-гигиенические мероприятия, назначенные врачем-диетологом учреждения. Осуществляет контроль хранения запаса продуктов питания, качества пищевых продуктов...

Осуществление контроля соблюдения правил хранения продуктов питания, товарного соседства, сроков хранения, качества доставляемых пищевых продуктов при их поступлении на склад и пищеблок общеобразовате...

Организация работы пищеблока и обеспечение качества лечебного питания пациентов в медицинской организации....

Выполняет профилактические, лечебные, санитарно-гигиенические мероприятия, назначенные врачем-диетологом учреждения. Осуществляет контроль хранения запаса продуктов питания, качества пищевых продуктов...

Ежедневно подготавливать при участии шеф-повара меню-раскладку в соответствии с картотекой блюд, которое утверждает директор. Осуществлять контроль за правильностью закладки продуктов в котел и бракер...

1. Выполняет профилактические, лечебные, санитарно-гигиенические мероприятия, назначенные врвчом-диетологом. 2. Осуществляет контроль хранения запаса продуктов питания, качества пищевых продуктов при ...

Проверять качестов продуктов при их поступлении. контролировать правильность хранения запасов продуктов питания; готовить меню-раскладку в соответствии с картотекой блюд, осуществлять контроль за прав...

Осуществляет контроль хранения запаса продуктов питания, качества пищевых продуктов при их поступлении на склад и пищеблок. Осуществляет контроль за работой пищеблока. Ежедневно подготавливает под кон...

-Осуществляет контроль хранения запаса продуктов питания, качества пищевых продуктов при их поступлении на склад и пищеблок. -Осуществляет контроль за работой пищеблока. -Ежедневно подготавливает при ...

Осуществляет контроль хранения запаса продуктов питания, качество пищевых продуктов при их послуплении на склад и пищеблок; контролирует правильное хранение суточного запаса продуктов....

.1. Выполняет профилактические, лечебные, санитарно-гигиенические мероприятия, назначенные врачом-диетологом лечебно-профилактического учреждения. 2.2. Осуществляет контроль хранения запаса продуктов ...

Составление меню-требования, прием продуктов, контроль качества приготовленной пищи ...

Планирование и организация рационального питания в организации Выписка питания для воспитанников в организации Контроль качества пищевых продуктов при поступлении на пищеблок Контроль технологии приго...

Осуществлять контроль хранения запаса продуктов питания, качества пищевых продуктов при их поступлении на склад и пищеблок и соблюдением сроков их реализации. Ежедневно подготавливать меню-требование....

В соответствии с должностной инструкцией....

Составление под руководством врача-диетолога ежедневной меню-раскладки в соответствии с картотекой блюд....

Выполняет профилактические, лечебные, санитарно-гигиенические мероприятия, назначенные врачом-диетологом лечебно-профилактического учреждения. Осуществляет контроль хранения запаса продуктов питания, ...

Диетсестра школы должна уметь: составлять семидневное меню по каждой диете, оформлять ежедневное меню с указанием выхода готовых блюд, соблюдать ринцыпы рационального и лечебного питания. осуществлять...

Осуществляет контроль за работой пищеблока, проверяет качество продуктов, ежедневно готовит меню-раскладку, осуществляет бракераж готовой продукции, осуществляет контроль за санитарным состоянием пище...