Задачи: Проводить первичную обработку сырья: мытьё, очистку, разделку мяса, рыбы, овощей. Приготавливать пищевые полуфабрикаты согласно технологическим картам и установленным рецептурам. Соблюдать последовательность и технологию операций приготовления. Контролировать качество готовой продукции по органолептическим показателям.
Образование:
Среднее профессиональное образование
Опыт:
1
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
