Производить вспомогательные работы при изготовлении пищевых полуфабрикатов. Производить первичную обработку сырья....

должностные обязанности в соответствии с должностной инструкцией...

Знание рецептур, технологических режимов обработки продуктов, санитарных норм и правил. tehstd.ru Умение работать с различным оборудованием: мясорубками, куттерами, тестомесами, фасовочно-упаковочными...

Вашим преимуществом будет: Знание СанПин; Знание правил хранения продукции; Знание видов нарезки; Подготовка продуктов согласно установленным рецептам. Мы научим Вас: Определять качество сырья органол...

Выполнение обязанностей согласно внутренней должностной инструкции....

Ведение процесса изготовления полуфабрикатов с использованием специальных приспособлений и вручную, согласно разработанным технологиям....

заготовка сырья, изготовление полуфабрикатов, фасовка...

Ведение средней сложности процессов первичной обработки сырья при изготовлении полуфабрикатов. Кулинарный разруб туш, полутуш, четвертин крупного и мелкого скота на отрубы в соответствии со схемами их...

Ведение средней сложности процессов первичной обработки сырья при изготовлении полуфабрикатов. Кулинарный разруб туш, полутуш, четвертин крупного и мелкого скота на отрубы в соответствии со схемами их...

Ручную дуговую, плазменную, газовую сварку, автоматическую и полуавтоматическую сварку простых деталей, узлов и конструкций из конструкционных сталей, цветных металлов и сплавов и средней сложности де...

Качественно изготовлять полуфабрикаты в тесте. Знать основные приемы и методы работы.Принимать участие в подготовке начинки для варенников. Соблюдать требования инструкции по охране труда, пожарной бе...

Проводить первичную обработку сырья: мытьё, очистку, разделку мяса, рыбы, овощей. Приготавливать пищевые полуфабрикаты согласно технологическим картам и установленным рецептурам. Соблюдать последовате...

разделка мяса, птицы, рыбы, изготовление полуфабрикатов по стандартам компании контроль качества и сроков годности мясной продукции...

разделка мяса, птицы, рыбы, изготовление полуфабрикатов по стандартам компании контроль качества и сроков годности мясной продукции...

разделка мяса, птицы, рыбы, изготовление полуфабрикатов по стандартам компании контроль качества и сроков годности мясной продукции...

Подготовка крупнокусковых мясных полуфабрикатов; Подбор и подготовка сырья для мелкокусковых мясных полуфабрикатов, нарезка мяса для бефстроганов, поджарки, гуляша, шашлыка....

разделка мяса, птицы, рыбы, изготовление полуфабрикатов по стандартам компании контроль качества и сроков годности мясной продукции...

Качественно изготовлять полуфабрикаты в тесте(пельмени, вареники). Знать основные приемы и методы работы. Принимать участие в подготовке начинки для вареников. Соблюдать требования инструкции по охран...

Подготовка крупнокусковых мясных полуфабрикатов; Подбор и подготовка сырья для мелкокусковых мясных полуфабрикатов, нарезка мяса для бефстроганов, поджарки, гуляша, шашлыка и т.д. Наличие медицинской ...

Ведение простых процессов первичной обработки сырья при изготовлении полуфабрикатов. Чистка картофеля, овощей, зелени и плодов на машине или вручную. Наблюдение за процессом машинной чистки картофеля ...