Задачи: Повар выполняет следующие должностные обязанности: - бульоны; - картофель и другие овощи; - каши и макаронные изделия; 3.2. осуществляет приготовление: - супов на прозрачных бульонах; - диетических блюд на бульонах, овощных и фруктовых отварах; - вторых блюд из овощей, рыбы и мяса в тушеном и запеченном виде; - различных соусов, горячих и холодных напитков; - паровых омлетов натуральных и фаршированных; - изделий из песочного и слоеного теста; - сладких блюд и мучных изделий; - блинов, оладий, блинчиков; - салатов из свежих, вареных и припущенных овощей, с мясом и рыбой; - рыбы под маринадом; - бутербродов, блюд из полуфабрикатов, консервов и концентратов;
Образование:
Среднее профессиональное образование
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
