Задачи: Оценивает наличие и запасоов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий. Осуществлет приготовление первых и вторых блюд, напитков по технологическим картам. Соблюдать правила разделки и приготовления блюд. Оценивать расход продуктов. Ежедневно утром, подробно знакомиться с утвержденным вМБДОУ меню на предстоящий день.
Образование:
Среднее профессиональное образование
Опыт:
1
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
