Задачи: Контролировать производство мороженого на всех этапах, соблюдая нормативные требования. Проверять документы от поставщиков на молоко и сливки. Проводить химические анализы сырья, полуфабрикатов и готовой продукции. Ежесменно оценивать вкус, запах и внешний вид продукции. Следить за соблюдением технологических режимов. Оформлять результаты анализов и испытаний в соответствии с нормативами.
Образование:
Среднее профессиональное образование
Квалификация:
Новое рабочее место Лаборант химического анализа Целеустремленность Знание ремесел
Опыт:
1
Премии и бонусы: Социальный пакет
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
