Задачи: Готовить широкий ассортимент горячих блюд с соблюдением технологических требований и качества готовой продукции, а также с учётом особенностей питания (диетического, вегетарианского и прочего). Соблюдать требования к безопасности готовой продукции и безопасности приготовления блюд. Сервировать и оформлять холодные и горячие основные блюда для подачи с учётом требований к безопасности готовой продукции. Использовать с соблюдением техники безопасности различные виды технологического оборудования и производственного инвентаря при хранении и обработке продуктов, приготовлении и подаче блюд.
Образование:
Среднее профессиональное образование
Опыт:
1
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
