Задачи: приготовление пищи согласно утвержденному меню и технологическим картам; соблюдение норм закладки продуктов готовых блюд; контроль качества поступающих продуктов; соблюдение технологии приготовления пищи для детей разных возрастных групп; отбор и хранение суточных проб всех приготовленных блюд; содержание пищеблока в соответствии с САНПиН; ведение установленной документации; контроль сроков реализации продуктов.
Образование:
Среднее профессиональное образование
Опыт:
1
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
