Задачи: Ручная или машинная формовка хлебобулочных и кондитерских изделий, определение готовности теста, деление его на порции и взвешивание, придание нужной формы (булочки, пирожки, батоны), смазку и укладку на листы или в формы, а также соблюдение технологических процессов, рецептур и санитарных норм.
Образование:
Общее образование
Опыт:
1
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
