Вакансия: Заместитель менеджера ресторанов и бара
Зарплата: 80 000 - 110 000 руб.
Форма занятости:
Полная занятость
Метод работы:
Сменная работа
Задачи: Организация и контроль работы пяти аутлетов: ресторана (завтраки), ресторана a la carte, лобби бара, отдела обслуживания в номерах и летней веранды Обеспечение высокого уровня сервиса (контроль работы команды и качества сервиса, предоставляемого гостям) Управление командой сотрудников, их обучение и мотивация Участие в подборе персонала и его адаптации Взаимодействие с гостями, решение конфликтных ситуаций и учет их пожеланий Контроль за соблюдением санитарных норм и стандартов безопасности Контроль кассовых операций, ведение отчетности и учетной документации, участие в инвентаризации Анализ финансовых показателей и оптимизация затрат.
Образование:
Высшее образование — бакалавриат
Опыт:
3
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
Войти
